李蕊，女，1982年10月出生，中共党员，硕士研究生，副教授，现任新生院副院长。陕西省数学会青年数学工作委员会委员。

教学工作：长期从事大学数学、最优化理论与算法等方面的教学及研究工作。先后主持省级教改项目、校级教改重点攻关项目等5项。主持获批《高等数学》省级一流课程、校级课程思政优秀示范课。指导大学生数学建模竞赛、数学竞赛等获国家级奖1项，省级奖15项。

获奖荣誉：先后荣获国家级、省级、校级教师教学竞赛一等、二等奖，校级“优秀教育工作者”、“课程改革先进个人”、“我最喜爱的老师”、“优秀教师”、“优秀党员”等荣誉称号。